Richards Frühstückscramble

Name: Richards Frühstückscramble
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 4 große Rühreier; 1 Tasse rohe, gehackte Zwiebeln; 1 mittelgroße grüne Paprika; 1 Tasse gekochter, gewürfelter Sellerie; 250 g gekochte Champignonstücke; 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse; 2 Portionen Speck, Hormel Black Label Speck mit weniger Natrium (2 Scheiben)

von Zoevx629

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Zubereitung15 Min

Kochzeit15 Min

Portionen1

Rind & Schwein

Frühstückszubereitung mit Speck und Rührei.

Zutaten

für 1 Portionen

4 große Rühreier
1 Tasse rohe, gehackte Zwiebeln
1 mittelgroße grüne Paprika
1 Tasse gekochter, gewürfelter Sellerie
250 g gekochte Champignonstücke
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 Portionen Speck, Hormel Black Label Speck mit weniger Natrium (2 Scheiben)

Zubereitung

1
Speck knusprig braten.
2
Gemüse hinzufügen und garen, bis es zart ist.
3
Rühreier mischen und zur Mischung hinzufügen.
4
Garen, bis alles durchgegart ist.

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