Rinderhackfleisch- und Spinat-Lasagne
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Zubereitung30 Min
Verwenden Sie 12 Blätter der Nudelplatten, die nicht gekocht werden müssen (je nach Größe Ihrer Auflaufform), um diese 4-lagige Lasagne zuzubereiten. Fügen Sie so viel oder so wenig Salz wie nötig zur Fleischsauce hinzu.
für 8 Portionen
Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch hinzufügen und häufig umrühren, bis die Zwiebeln klar sind. Den Knoblauch nicht bräunen lassen.
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und mit den Zwiebeln und dem Knoblauch vermengen, bis das Fleisch braun ist.
Hitze reduzieren und mit einem Holzlöffel die Tomaten, Wasser, Tomatenmark, Honig, Oregano, Basilikum und Spinat gut vermengen.
Abdecken und mindestens 1 Stunde kochen, gelegentlich umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ofen auf 180 °C vorheizen und den Rost in die Mitte stellen.
Den Boden der Auflaufform mit einer dünnen Schicht der Fleischsauce bedecken, mit Käse bestreuen und mit 3 Nudelblättern abdecken.
Wiederholen, indem man mit Fleisch, Käse und Nudeln abwechselt, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
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Es sollten 4 Schichten vorhanden sein. Die letzte Schicht sollte Käse sein.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und 15 Minuten im Ofen backen.
Die Folie entfernen, um den Käse in den verbleibenden 15 Minuten zu bräunen.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren. Genießen.
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
Was für ein großartiges Gericht für eine dieser Nächte, wenn Ihre Kinder ein spätes Fußballspiel haben! Braten Sie das Fleisch an, schichten Sie die Zutaten ein, stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrig und gehen Sie!
