Rinderrouladen 6 WW Smart Points
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Zubereitung15 Min
für 1 Portionen
Das Fleisch mit einem Fleischklopfer zart klopfen und auf 0.3 cm Dicke bringen.
Das Fleisch mit 1 Esslöffel Senf bestreichen.
Die grünen Paprikastreifen und die grünen Zwiebeln auf das Fleisch legen.
Aufrollen und mit Holzspießen oder Schnur sichern.
Die Pfanne mit Pam einsprühen und die Rinderrollen von allen Seiten bei mittlerer Hitze anbraten.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.
Rinderbrühe und Mehl verrühren.
Die Mischung in die Pfanne gießen.
Kochen und rühren, bis sie dick wird.
Karotten und Rinderrollen hinzufügen.
Abdecken und etwa 1,5 Stunden köcheln lassen, dabei regelmäßig auf die Zartheit prüfen.
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Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
