Rindfleisch: Hoisin BBQ Steak am Spieß

Name: Rindfleisch: Hoisin BBQ Steak am Spieß
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 550 g Rindersteak ohne Knochen; 80 g Ketchup; 30 g Hoisinsauce; 5 g gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz (optional nach Geschmack)

von Sophie18

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Zubereitung40 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen4

Abendessen Rind & Schwein

Mit Ananas-Salsa servieren.

Zubereitung

1
Ketchup und Hoisinsauce in einer kleinen Schüssel vermengen.
2
Rindfleisch in 2,5 cm große Stücke schneiden.
3
1/4 Tasse der BBQ-Mischung über das Fleisch gießen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen. Restliche BBQ-Mischung zum Bestreichen während des Grillens aufbewahren.
4
Grillen oder überbacken, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist, dabei wenden und bestreichen.

Nährwerte pro Portion

226.2

Kalorien

30,3 g

Eiweiß

10,4 g

Kohlenhydrate

6,5 g

Fett

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Piroggi

4.6 (200)

AbendessenAsiatisch

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