Rindfleisch in Wein geschmort
von Pia-971
Kurzbeschreibung
Großer Geschmack und einfach im Slow Cooker.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Rindfleisch in etwa 4 cm große Würfel schneiden.
- 2
Knoblauch mit Salz zerdrücken.
- 3
Fleisch mit Knoblauch, Lauch oder Zwiebel, Worcestersauce, Chilipaste und Pfeffer marinieren.
- 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch anbraten, bis es braun ist.
- 5
Alles in einen Slow Cooker geben oder die Hitze stark reduzieren.
- 6
Eine Stunde vor dem Servieren Wein und Tomaten sowie Champignons hinzufügen, Mehl in einer Tasse mit etwas Brühe vermischen und zur Suppe geben, um sie zu verdicken.
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Nährwerte pro Portion
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