Rindfleisch-Reis-Salat-Sandwiches

Zubereitung

1. 1

   Fleisch mit Zwiebel bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.

2. 2

   Thymian einrühren.

3. 3

   Reis, Paprika, Avocado und Petersilie in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

4. 4

   Fleischmischung hinzufügen; leicht vermengen.

5. 5

   Öl und Essig verquirlen.

6. 6

   Über die Fleischmischung gießen; leicht vermengen.

7. 7

   Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

8. 8

   Pita-Hälften mit Salat, Tomaten und der Fleischmischung füllen.