Rindfleisch Stroganoff

Zubereitung

1. 1

   Sämtliches sichtbares Fett vom Rindfleisch entfernen.

2. 2

   Rindfleisch, Kreolische Gewürzmischung, gehackten Knoblauch, Steak- und Grillgewürz, Worcestersauce, Champignons und 120 ml Wasser in den Schnellkochtopf geben und 30 Minuten garen.

3. 3

   Während das Fleisch gart, die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

4. 4

   Nach dem Kochen die Nudeln abtropfen lassen und wieder in den Topf geben.

5. 5

   Nach dem Garen des Fleisches den Druck im Schnellkochtopf ablassen und den Deckel abnehmen.

6. 6

   Die braune Soßenmischung in den Schnellkochtopf geben und die Flüssigkeit zum Kochen bringen, dabei häufig umrühren.

7. 7

   Sobald die Soße eindickt, den Inhalt des Schnellkochtopfs zu den Nudeln geben und gut vermengen.

8. 8

   60 g saure Sahne zu den Nudeln geben und gut umrühren.

9. 9

   Servieren.