Risotto mit Butternusskürbis und Hähnchen-Apfel-Wurst
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Zubereitung10 Min
Ein großartiges Rezept für ein Gericht mit vielen Gemüse.
für 8 Portionen
Kürbis und Pilze mit Olivenöl, Salz und Pfeffer rösten.
Butter schmelzen und Schalotten anbraten, Reis und Wein hinzufügen.
2 Minuten kochen und dann die erhitzte Hühnerbrühe in 2 Kellen auf einmal hinzufügen.
Geröstetes Gemüse, Parmesan und geschnittene Hähnchenwurst hinzufügen.
Butternut-Kürbis hilft, diese Makkaroni und Käse zu verfeinern. Man schmeckt ihn nicht, und er erhöht den Nährwert des Gerichts!
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Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.