Kurzbeschreibung
Untraditionelle Variante von 'Gefüllten Kohlrouladen'.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Backform mit Antihaftspray einsprühen.
- 2
Zwiebel, Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch, Weizenkleie, Tabasco-Sauce, 2 Esslöffel der Tomatensuppe, 1 Esslöffel Limettensaft, Knoblauch und Ingwer vermengen.
- 3
Kohl vierteln und einen Viertel klein hacken (ca. 3 Tassen) und zur Fleischmischung hinzufügen.
- 4
6 Portionen à 1/2 Tasse abstechen und in die Form setzen, dabei einen kleinen Abstand zwischen den Portionen lassen.
- 5
Die restlichen Viertel in Drittel schneiden und um die Portionen herum platzieren.
- 6
Die restliche Tomatensuppe mit 1 Esslöffel Limettensaft vermischen und über das Fleisch und den Kohl träufeln.
- 7
Bei 175 °C im Ofen 1 Stunde backen, dabei nach der Hälfte der Zeit 'basten'.
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Nährwerte pro Portion
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