Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist so einfach, und jedes Mal, wenn ich diese kleinen Schätze zu einer Party oder einem Potluck mitbringe, fragen die Leute immer nach dem Rezept.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen (sehr wichtig!) und die Ritz-Kekse in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen.
- 3
Margarine in der Mikrowelle schmelzen und dann Zucker und Pekannüsse hinzufügen.
- 4
Umrühren und über die Kekse gießen (ich benutze einen Löffel, damit jeder Keks etwas von den Pekannüssen abbekommt).
- 5
5 Minuten backen.
- 6
Sofort auf ein Abkühlgitter mit einem Stück Wachspapier darunter entfernen.
- 7
Abkühlen lassen und genießen.
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