Abgeleitet von Kristens ROH-Rezept, habe ich nur einige der Datteln durch Pflaumen ersetzt, da ich nicht genug Datteln hatte, um das Rezept zu beenden. Sie sind trotzdem köstlich und durch die Pflaumen ist es kalorienärmer.
für 9 Portionen
Crumble-Zutaten: Alle Crumble-Zutaten in eine Küchenmaschine mit dem "S"-Messer geben und verarbeiten, bis sie beim sanften Drücken zwischen zwei Fingern etwas zusammenkleben.
Dattelfüllung: Die entsteinten Datteln und Pflaumen in eine Schüssel mit Wasser geben und etwa 1 Stunde einweichen. (Ich habe sie mehrere Tage einweichen lassen, weil ich keine Zeit hatte, das Rezept zu machen.) Wenn die Datteln klein sind, dann ein paar mehr hinzufügen.
Sobald die Datteln eingeweicht sind, in die Küchenmaschine mit 1/4 Tasse des eingeweichten Dattelwassers geben.
Verarbeiten, bis sie cremig sind; falls mehr Flüssigkeit benötigt wird, mehr hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Zusammenbau: Nehmen Sie etwas mehr als die Hälfte der Crumble-Mischung und drücken Sie sie fest in den Boden Ihrer Glasschüssel. (Ich habe eine 23x23 cm große Form verwendet) Die Dattelfüllung darauf verteilen.
Dann die restliche Crumble-Mischung auf die Dattelfüllung streuen und sehr sanft andrücken.
Ich habe keinen Dörrautomaten verwendet, aber ihr Rezept sah das vor; es war für mich so in Ordnung. Es war weicher, aber fest.
Wenn Sie einen Dörrautomaten verwenden, die Dattelriegel hineinlegen und bei 115 °F etwa eine Stunde trocknen.
Genießen.
Reicht für 9, hervorragend zum Frühstück oder als Leckerei, um den süßen Zahn zu stillen.
Ich liebe dieses Rezept, weil Dattelriegel zu meinen Lieblingssnacks gehören.
Interessantes Rezept.
Großartig.
So lecker!
Ah-MAY-ZING!
Diese sind SUPER einfach, schnell und erstaunlich – perfekt zum Snacken unterwegs.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
