Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die 60 Minuten Kochzeit sind die Zeit zum Marinieren.
- 2
In einer Schüssel 1/4 Tasse Wasser, Shoyu und flüssige Aminosäuren vermengen.
- 3
Zwiebeln und Pilze hinzufügen; etwa 60 Minuten marinieren lassen.
- 4
In einem Mixer das restliche 1 1/2 Tassen Wasser, Olivenöl, Zitronensaft, Ingwer, Miso und Knoblauch vermengen und pürieren.
- 5
In einer Schüssel die marinierten Pilze und Zwiebeln nach dem Abgießen der Marinade und der Mixer-Mischung kombinieren.
- 6
Algen darüber streuen.
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Nährwerte pro Portion
249
Kalorien
5.4 g
Eiweiß
13.0 g
Kohlenhydrate
21.3 g
Fett
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