Kurzbeschreibung
Sieht genau wie Kuhmilch aus und ist ein großartiger Ersatz. Achten Sie darauf, die rohen Macadamianüsse aus dem Kühlschrank zu kaufen und im Kühlschrank zu lagern. Macadamianüsse werden schnell ranzig.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Macadamianüsse und Wasser in einen Mixer geben.
- 2
Ein paar Mal pulsieren, um die Nüsse zu zerkleinern, und dann mindestens eine Minute bei hoher Geschwindigkeit mixen, um die Nüsse in kleine Stücke zu zerkleinern.
- 3
Durch ein feines Drahtsieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen.
- 4
Mit einem Löffel oder Spatel helfen, die Milch durch das Nussmehl abzusieben.
- 5
Die Milch zurück in den Mixer geben und den Honig hinzufügen.
- 6
Bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mixen, bis der Honig vollständig eingearbeitet ist.
- 7
Milch kühlen.
- 8
Abdecken und das Nussmehl für ein anderes Rezept im Kühlschrank aufbewahren.
- 9
Ergibt etwas mehr als vier 1-Tassen-Portionen.
- 10
Hält sich im Kühlschrank zwei Tage.
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