Sieht genau wie Kuhmilch aus und ist ein großartiger Ersatz. Achten Sie darauf, die rohen Macadamianüsse aus dem Kühlschrank zu kaufen und im Kühlschrank zu lagern. Macadamianüsse werden schnell ranzig.
für 4 Portionen
Macadamianüsse und Wasser in einen Mixer geben.
Ein paar Mal pulsieren, um die Nüsse zu zerkleinern, und dann mindestens eine Minute bei hoher Geschwindigkeit mixen, um die Nüsse in kleine Stücke zu zerkleinern.
Durch ein feines Drahtsieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen.
Mit einem Löffel oder Spatel helfen, die Milch durch das Nussmehl abzusieben.
Die Milch zurück in den Mixer geben und den Honig hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mixen, bis der Honig vollständig eingearbeitet ist.
Milch kühlen.
Abdecken und das Nussmehl für ein anderes Rezept im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt etwas mehr als vier 1-Tassen-Portionen.
Hält sich im Kühlschrank zwei Tage.
Rohe Macadamianüsse, gefrorene Cranberries und gefrorene Blaubeeren mit rohem Honig. Achten Sie darauf, gekühlte rohe Macadamianüsse zu kaufen und sie im Kühlschrank aufzubewahren, da sie schnell ranzig werden. Wenn Sie diesen vegan machen möchten, den Honig weglassen und durch Ihren bevorzugten Süßstoff ersetzen.
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Vegan, laktosefrei, roh, vegetarisch. Hier ist eine Milch für diejenigen, die laktoseintolerant sind oder eine rohe/vegane/vegetarische Ernährung haben.
Versuchen Sie es mit lebendiger Milch!