Das ist sehr einfach zuzubereiten. Einer meiner Beiträge zum Earth Day war, den ganzen Tag roh zu essen. Es ist narrensicher und super lecker!
für 6 Portionen
Das ist sehr einfach zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Avocado, die rote Paprika und die Jalapeños in kleine Stücke zu schneiden und die frischen Basilikumblätter dünn zu schneiden und in eine große Schüssel zu geben.
Dann den Saft von 2 Limetten in die Mischung pressen und Pfeffer und koscheres Salz nach Geschmack hinzufügen.
Sie können rote Zwiebeln anstelle von roter Paprika hinzufügen oder einige Gurken hinein schneiden, wenn Sie möchten.
Der Salat schmeckt besser, wenn er über Nacht steht, aber Sie können ihn sofort essen.
Sie können ihn über einen Salat essen, wie ich es getan habe, und Zitrone über den Salat träufeln. Es ist kein Dressing nötig, die Avocado und die Limette verleihen eine cremige Textur, die köstlich ist.
Sie können ihn mit Chips oder auf Crackern essen.
Außerdem können Sie eine Art Nuss hinzufügen: wie Walnüsse oder Mandeln. Ich habe rohe Kürbiskerne hinzugefügt.
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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
