Kurzbeschreibung
Es gibt nichts Besseres als eine frisch geerntete Sommertomate. Wir ernten Tomaten von unserem Bauernhof zur Hochsaison für den frischesten Salat!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Tomaten halbieren.
- 2
Mit Salz bestreuen, abschmecken und nach Belieben nachsalzen.
- 3
Mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden und die Tomaten Saft abgeben.
- 4
Den Knoblauch hinzufügen, der nicht zum Essen gedacht ist, sondern um den Salat zu aromatisieren.
- 5
Basilikum und Öl hinzufügen.
- 6
Gut umrühren und abschmecken.
- 7
Würzungen und Öl anpassen, da die Tomatengröße variieren kann.
- 8
Mit knusprigem Brot servieren, um die Sauce aufzusaugen.
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Nährwerte pro Portion
63.8
Kalorien
1.4 g
Eiweiß
7.5 g
Kohlenhydrate
4.0 g
Fett
Bewertungen
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1 Bewertungen
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