Rosige Birnenkompott

Name: Rosige Birnenkompott
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 6 mittelgroße Birnen, geschält und geviertelt; 1 (14 oz.) Dose Cranberrysoße mit ganzen Beeren; 60 g Zucker; 1 EL Zitronensaft; 1/4 TL gemahlener Zimt; 1/4 TL gemahlener Ingwer; 2 mittelgroße Navel-Orangen, geschält, halbiert und in 8 Scheiben geschnitten

von Paul-3712

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Zubereitung20 Min

Kochzeit30 Min

Portionen1

Desserts

Zutaten

für 1 Portionen

6 mittelgroße Birnen, geschält und geviertelt
1 (14 oz.) Dose Cranberrysoße mit ganzen Beeren
60 g Zucker
1 EL Zitronensaft
1/4 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlener Ingwer
2 mittelgroße Navel-Orangen, geschält, halbiert und in 8 Scheiben geschnitten

Zubereitung

1
In einer 33 cm x 23 cm großen Auflaufform die Birnen anordnen.
2
In einem Topf die Cranberrysoße, Zucker, Zitronensaft, Zimt und Ingwer vermengen.
3
Kochen und rühren, bis die Mischung zu kochen beginnt; über die Birnen gießen.
4
Mit Orangen belegen.
5
Abdecken und bei 175 °C 30 bis 35 Minuten backen, bis die Birnen zart sind.
6
Warm servieren.

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