Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Bohnen über Nacht einweichen.
- 2
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze 2,5 Tassen Wasser, rote Bohnen, Zwiebel und Petersilie hinzufügen.
- 3
Kochen, bis die Bohnen zart sind.
- 4
Reis hinzufügen.
- 5
Abdecken und die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, bis der Reis zart ist.
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Beilagen
Nährwerte pro Portion
166
Kalorien
4,4 g
Eiweiß
36,3 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
Bewertungen
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