Rotelle, Weiße Bohnen, Spinat, Tomate
von IsabelS_76
Kurzbeschreibung
Einige Nudeln, weiße Bohnen, Tomaten und Knoblauch. Alles zusammenwerfen und sehen, was passiert.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Nudeln nach Anleitung kochen.
- 2
Nach dem Kochen das kochende Wasser verwenden, um den Spinat zu welken.
- 3
Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 4
Wenn das Öl heiß ist, die Zwiebel hinzufügen.
- 5
Einige Minuten anbraten.
- 6
Knoblauch hinzufügen und weitere Minuten braten.
- 7
Traubentomaten (halbiert) und Cannellini-Bohnen (eine ganze Dose, gründlich abgespült) hinzufügen.
- 8
Einige Teelöffel italienische Gewürze hinzufügen.
- 9
Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze einige Minuten kochen.
- 10
Die Bohnen-Zwiebel-Knoblauch-Tomaten-Mischung und den gewelkten Spinat zu den Nudeln geben.
- 11
Vermengen.
- 12
Optional mit geriebenem Parmesan oder Feta servieren.
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Nährwerte pro Portion
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