Roter Blattsalat
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Zubereitung20 Min
Ein einfacher, nahrhafter Salat, der alleine oder als Beilage genossen werden kann.
für 12 Portionen
Salat zupfen oder reißen, alle Gemüse schneiden und in einer großen Schüssel vermengen.
Mit dem Lieblingsdressing servieren.
Denken Sie, Sie mögen keine Rote Bete? Nach diesem Rezept werden Sie es nicht mehr denken! Das Rösten bringt die natürliche Süße der Rote Bete hervor, und der Feta bietet einen salzigen Kontrast.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!