für 16 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen. Eine 12-15 Tassen große Gugelhupfform einfetten.
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln gut unterrühren.
Essig und Vanille hinzufügen.
Rote Lebensmittelfarbe einrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao, Salz und Backpulver sieben.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Buttermilch unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
In die vorbereitete Form gießen und 1 Stunde 10 bis 1 Stunde 15 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
