Rotini-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Für 6-7 Portionen den Ofen auf 400 °F vorheizen.

2. 2

   Tomaten mit etwas Wasser pürieren (die Dicke der Sauce kann selbst entschieden werden).

3. 3

   Basilikum, Salbei, Oregano, Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen, nach Geschmack würzen.

4. 4

   Die Pasta kochen, bis sie zart ist, abtropfen und wieder in den Topf geben.

5. 5

   Blumenkohl in kleine Stücke brechen und auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen, mit Olivenöl und Knoblauchsalz beträufeln und gut vermengen, dann flach verteilen.

6. 6

   10-20 Minuten backen, bis sie weich und leicht braun sind.

7. 7

   Pasta, Blumenkohl und Tomatenmischung zusammen vermengen und in eine 8x11 Zoll große Glasauflaufform geben.

8. 8

   Mit Mozzarellascheiben belegen.

9. 9

   15 Minuten backen oder bis der Käse blubbert und leicht braun ist.