Kurzbeschreibung
Rucola-Pesto - pfeffrig, salzig, knoblauchig - großartig auf Sandwiches, Pasta, Eiern, Toast, Gemüse, Fleisch und Fisch!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Rucola, Knoblauch und Parmesan in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
- 2
Olivenöl während des Mixens einfließen lassen.
Tipps
Geröstete Pinienkerne oder Walnüsse können hinzugefügt werden. Auch gut mit frischem Basilikum.
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Nährwerte pro Portion
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