Rum Kugeln

Name: Rum Kugeln
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 100 g ungesalzene Butter (weich); 150 g Puderzucker; 200 g Zartbitterschokolade; 1 Pkg Vanillezucker; 30 g ungesüßtes Kakaopulver; ½ EL Instantkaffee; 100 g Mandelmehl (gemahlene Mandeln); 30 g Rum

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Zubereitung90 Min

Portionen

24

Desserts Deutsch Snacks Weihnachten

Bayerische Rumkugeln

Zubereitung

1
Butter und Zucker cremig rühren.
2
Vanillezucker hinzufügen.
3
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
4
Kakao mit Butter und Zucker cremig rühren.
5
Rum hinzufügen, bis die Mischung „teigig“ ist.
6
Schokolade zur Mischung geben (Schokolade sollte zuerst abgekühlt sein, um die gleiche Temperatur wie der Teig zu haben).
7
Mit einem Teelöffel Portionen abstechen und zu Kugeln rollen.
8
Sofort in „echten“ (nicht paraffinhaltigen) Schokoladestreuseln wälzen.

Nährwerte pro Portion

127.8

Kalorien

1,5 g

Eiweiß

12,3 g

Kohlenhydrate

8,3 g

Fett

Bewertungen

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3.7 (206)

Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!

DessertsWeihnachten

4.2 (248)

Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!

Desserts

25 Min

Rum Kugeln

Zutaten

Zubereitung

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