Rustikale Lasagne mit Putenhackfleisch, frischem Spinat und Zucchini
von Maja28
Kurzbeschreibung
Jeder wird diese reichhaltige und geschmackvolle kalifornische Variante der Lasagne genießen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Putenhackfleisch mit Knoblauchsalz, italienischen Gewürzen und Sojasauce würzen.
- 2
In Olivenöl anbraten und abtropfen lassen.
- 3
Eier in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, Ricotta, 2 C Mozzarella, Parmesan und gehackten Spinat einrühren.
- 4
In einer 9x13 Zoll tiefen Auflaufform schichten: Sauce, 4 Lasagneblätter, Ricotta-Mischung, gebratenes Fleisch, geschnittene Zucchini und geriebenen Mozzarella.
- 5
Letzte Schicht Lasagneblätter mit Sauce und nur Mozzarella belegen.
- 6
Abdecken und bei 375 °F 50 Minuten backen.
- 7
Unbedeckt weitere 30 Minuten backen (überprüfen, ob die Mitte aufgegangen und goldbraun ist).
- 8
15 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
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