
Saftige Schweinekoteletts
von plCarlagn86
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen.
- 3
Sobald das Öl heiß ist, die Koteletts auf beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 3 Minuten pro Seite.
- 4
In einen Slow Cooker geben.
- 5
In einer mittelgroßen Schüssel Ketchup, Liquid Smoke und braunen Zucker vermengen und glatt rühren.
- 6
Die Mischung über die Koteletts gießen und umrühren.
- 7
Abdecken und 6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
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