SALADE MÉDITERRANÉENNE

Name: SALADE MÉDITERRANÉENNE
Yield: 8 Portionen
Ingredients: SALADE MÉDITERRANÉENNE; 1 Tasse roher Couscous; 1 Tasse kochendes Wasser; 3-4 Schalotten, gehackt; 1 Tomate, gewürfelt; 1 Dose rote Bohnen; 1 Tasse Feta-Käse; 1/2 Tasse Nüsse (Walnüsse oder Pinienkerne); 2 EL Zitronensaft; 6 EL Olivenöl; 2 EL frische Kräuter (Oregano-Minze); Salz und Pfeffer

von LeonV_80

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Portionen8

Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

317

Kalorien

12,4 g

Eiweiß

36,8 g

Kohlenhydrate

13,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

1
Den Couscous 5 Minuten in kochendem Wasser quellen lassen und mit einer Gabel auflockern.
2
Alle Zutaten vermengen.

4.0 (211)

Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.

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4.5 (15)

Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!

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4.3 (52)

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.

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