Salat, der 5-7 Tage hält

Name: Salat, der 5-7 Tage hält
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 frische Herzen von Römersalat, in Streifen geschnitten; 2 Selleriestangen, dünn geschnitten; 2 Karotten, geschält und gehackt; 0,5 Paprika, gehackt; 250 g Weißkohl, gerieben; 250 g Kirschtomaten; 125 g rote Zwiebel, gehackt; 125 g Champignonstücke

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Zubereitung30 Min

Portionen

12

Beilagen Salat

Hält 5-7 Tage in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank.

Zutaten

für 12 Portionen

3 frische Herzen von Römersalat, in Streifen geschnitten
2 Selleriestangen, dünn geschnitten
2 Karotten, geschält und gehackt
0,5 Paprika, gehackt
250 g Weißkohl, gerieben
250 g Kirschtomaten
125 g rote Zwiebel, gehackt
125 g Champignonstücke

Zubereitung

1
Ergibt etwa 12 Tassen, eine Portion entspricht 1 Tasse.

Nährwerte pro Portion

19.3

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

4,0 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

Bewertungen

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3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick

15 Min

4.1 (65)

BeilagenFranzösisch

10 Min

Salat, der 5-7 Tage hält

Zutaten

Zubereitung

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Salat, der 5-7 Tage hält

Kurzbeschreibung

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