Salat: Terries gegrilltes Hähnchen Waldorf

Name: Salat: Terries gegrilltes Hähnchen Waldorf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 475 g Römersalat; 80 g Tanimura und Antle Artisan-Salatmix; 0,5 med (2-3/4" Durchmesser) Apfel, gehackt; 0,5 med (ca. 2-1/2" Durchmesser) Birne, gehackt (ich mag D'Anjou); 125 g schwarze Trauben, kernlos; 100 g Hähnchenbrust, gegrillt; 15 g Blauschimmelkäse, zerbröselt; 7 Pekannüsse, geröstet; 15 g Brianna's Blush Wine Vinaigrette Salatdressing

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Zubereitung15 Min

Portionen

1

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Ich wurde von einem Salat inspiriert, den ich kürzlich in einem schönen Restaurant gegessen habe. Er war köstlich, kostete aber auch 18 Dollar! Ich dachte: "Das kann ich zu Hause viel günstiger machen". Meiner ist nicht dasselbe... er ist besser!

Zutaten

für 1 Portionen

475 g Römersalat
80 g Tanimura und Antle Artisan-Salatmix
0,5 med (2-3/4" Durchmesser) Apfel, gehackt
0,5 med (ca. 2-1/2" Durchmesser) Birne, gehackt (ich mag D'Anjou)
125 g schwarze Trauben, kernlos
100 g Hähnchenbrust, gegrillt
15 g Blauschimmelkäse, zerbröselt
7 Pekannüsse, geröstet
15 g Brianna's Blush Wine Vinaigrette Salatdressing

Zubereitung

1
Salate waschen und trocknen. In eine große Schüssel reißen. Schichten: gehackter Apfel, gehackte Birne, Trauben, Hähnchen, Blauschimmelkäse, Pekannüsse, Dressing hinzufügen und vermengen.

Tipps

Man kann jeden Salat verwenden, den man mag. Ich liebe die Tanimura und Antle Artisan-Mischung. Die Aromen, Texturen und Farben tragen viel zum Salat bei. Ich verwende übrig gebliebenes gegrilltes Hähnchen in meinem Salat. Man kann auch geröstetes, sautiertes, Rotisserie-Hähnchen verwenden... was auch immer man mag, solange es mager und ohne Haut ist.

Nährwerte pro Portion

442.2

Kalorien

32,9 g

Eiweiß

41,6 g

Kohlenhydrate

17,3 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (47)

Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!

PartySalat

10 Min

Salat: Terries gegrilltes Hähnchen Waldorf

Zutaten

Zubereitung

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