


So gut wie es nur geht.
für 6 Portionen
Gurke, Mais, Paprika und Frühlingszwiebel waschen und klein schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Das Dressing hinzufügen und gut vermengen.
In einer Servierschüssel anrichten.
Mit schwarzen Oliven garnieren.

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.


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Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.
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