Kurzbeschreibung
Ich verdopple normalerweise dieses Rezept, weil es so gut ist. Einfach und schnell auch! Mit Rinder- oder Tomatensauce servieren.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Rührschüssel nehmen und alle Zutaten hineingeben.
- 2
Mit den Händen alles wie einen Hackbraten vermischen.
- 3
Eine Grillpfanne oder eine rechteckige Auflaufform (23 x 33 cm) bereitstellen.
- 4
Das Fleisch in 5 kleine dicke ovale Patties formen.
- 5
Sie sollten grob dicken runden Steaks ähneln.
- 6
Den Grill vorheizen und die Steaks etwa 10 Minuten auf der ersten Seite und 5 Minuten auf der zweiten Seite grillen.
- 7
Das sollte sie durchgaren.
- 8
Alternativ können sie bei 200 °C etwa eine halbe Stunde gebacken werden.
- 9
Mit Tomatensauce servieren.
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