Sam Wong Tan (Gedämpfte Eier)
von RMaxx40
Noch keine Bewertungen
Zubereitung5 Min
Kochzeit10 Min
Portionen1
Kurzbeschreibung
Malaysische chinesische Hausmannskost, überarbeitet am 7. Juni 2015
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gesalzenen und eingelegten Eier schälen und in 8 kleine Stücke schneiden.
- 2
In einen Keramikteller legen.
- 3
Ein Ei hinzufügen, verquirlen und gut mit etwa 1/2 Tasse Wasser oder mehr vermischen.
- 4
Wenn das Wasser im Dampfgarer kocht, 5 Minuten bei hoher Hitze dämpfen.
- 5
Nicht überkochen.
- 6
Ein oder zwei Tropfen Sesamöl, Sojasauce, Pfeffer darüberstreuen und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Ähnliche Rezepte
Besser als Takeout: Hühnerbratreis
4.2 (181)
Spare Geld und Zeit mit diesem chinesischen Food-Makeover.
AbendessenAsiatisch
40 Min
Renoviertes General Tsao's Hühnchen
4.4 (166)
Lecker, schmeckt so gut wie das 'echte' Gericht!
AbendessenAsiatisch
Cashew-Hühnchen
4.1 (65)
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
AbendessenAsiatisch
30 Min
Nährwerte pro Portion
168.3
Kalorien
14,3 g
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
11,1 g
Fett
Bewertungen
0.0
0 Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!