Spare Geld und Zeit mit diesem chinesischen Food-Makeover.
für 4 Portionen
Die Knoblauchsauce mit 60 ml Wasser vermischen und beiseite stellen.
Einen Wok oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann vom Herd nehmen, um mit Antihaft-Kochspray zu beschichten.
Hähnchen hinzufügen, bis es gar ist, etwa 5 Minuten.
Das gekochte Hähnchen in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
Zwiebeln, Champignons und Karotten in die Pfanne oder den Wok geben, die Hitze auf hoch stellen und 2 Minuten kochen.
Brokkoli, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
Die Knoblauchsauce und das Wasser zu den Gemüse geben, umrühren und vom Herd nehmen.
Das Gemüse und die Sauce über das Hähnchen gießen und beiseite stellen.
Die Pfanne erneut mit Antihaft-Kochspray besprühen und die Eiweiße hinzufügen.
Bei hoher Hitze unter ständigem Rühren garen, bis die Eier fast fest sind.
Den Reis hinzufügen, umrühren, dann das Hähnchen und das Gemüse hinzufügen.
Weitere zwei Minuten garen, bis die Eier vollständig gegart sind.
Die Originalversion dieses chinesischen Favoriten hat 542 Kalorien und 13 Gramm Fett, plus die Hälfte des Tagesbedarfs an Natrium. Die Version von Chef Meg ist viel gesünder, vollgepackt mit Gemüse und in weniger Zeit fertig, als es dauern würde, Takeout zu bestellen! In Eile? Nimm vorgewaschenes Gemüse vom Salatbuffet, einen Karton Eiweiß und erhitze braunen Reis. Kombiniere es mit übrig gebliebenem Hähnchen, und das Abendessen ist in 15 Minuten fertig!
Was ist der Zweck, die Pfanne vor dem Hinzufügen des Kochsprays vorzuwärmen?
Habe es auf 450 g Hähnchen und Brokkoli, Zwiebel und rote Paprika verwendet. Es ergab 4 Portionen.
Großartig....hat mir gefallen. Ich habe jedoch Erdnussöl verwendet, um das Hähnchen zu braten, und habe beim Hinzufügen des Reises Bohnensprossen hinzugefügt. Mariniertes Hähnchen in 3 EL Sojasauce, 3...
DAS IST EIN REZEPT, DAS ICH MEHRERE MALE IM MONAT MACHEN, AUSSER ICH VERWENDE SOJASAUCE ANSTELLE VON CHILI-KNOFLAUSSAUCE (MAG KEIN CHILI), FÜGE GRÜNE ZWIEBELN UND ZUCCHINI HINZU. MEINE FAMILIE LIEBT E...
Gute Kombination, aber es brauchte mehr Gewürze. Habe mehr frischen Knoblauch und frischen Ingwer hinzugefügt und weißen Pfeffer und etwas natriumarme Tamari-Sauce hinzugefügt. Habe grüne Zwiebeln ans...
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
