Kurzbeschreibung
Auch bekannt in meiner Familie als "Tante Bernies Kekse"
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter, Backpulver, Essig und Zucker 10 Minuten (mit einem Mixer) cremig schlagen.
- 2
Mehl unterrühren.
- 3
Auf ein ungefettetes Backblech setzen.
- 4
Den Teig mindestens 2 Stunden vor dem Backen im Kühlschrank ruhen lassen.
- 5
Bei 325 °F mindestens 10 Minuten backen (bis die Ränder goldbraun sind).
- 6
Die Kekse mindestens 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie vom Backblech auf ein Kuchengitter gelegt werden.
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