Ich habe dieses Rezept von allrecipes.com gefunden. Ich habe das Rezept so angepasst, dass es weniger fettig ist. Diese Brötchen sind soooo gut! Danke an den Benutzer SEEFREE!! Ich liebe es, dass es für eine Brotmaschine gemacht ist, sodass man nicht die harte Arbeit machen muss.
für 14 Portionen
*Die Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne der Brotmaschine geben.
Teigzyklus auswählen; Start drücken.*Wenn der Teigzyklus beendet ist, den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und auf 1,9 cm Dicke ausrollen.
Mit einem Ausstecher mit einem Durchmesser von 7,5 bis 10 cm Brötchen ausstechen. (Ich benutze ein Trinkglas)*Auf leicht gefettete Backbleche legen; abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sie sich verdoppelt haben.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 175 °C vorheizen.*Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.
Wenn die Brötchen fertig gebacken sind, mit geschmolzener Margarine bestreichen. (optional)
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Ich liebe ein gutes Sandwich, eines, das so groß ist, dass man es quetschen muss, um es in den Mund zu bekommen. Dieses hier ist geschmackvoll und fettarm!
