Brot?.. das ist kein Brot?.. Ich liebe es!!
für 6 Portionen
Den Ofen auf 300 °C vorheizen.
Eier trennen.
Eiweiß in eine Schüssel, Eigelb in eine andere.
Frischkäse zu den Eigelben geben und glatt rühren.
In die andere Schüssel Weinstein zu den Eiweißen geben und mit einem Handmixer auf hoher Stufe schlagen, bis sie schaumig sind und Spitzen bilden.
Die Eigelbmasse vorsichtig zur Eiweißmasse hinzufügen und vorsichtig vermengen.
Ein Backblech mit Pam besprühen und die Mischung in Runden auftragen.
Etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und lecker sind. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in Ziploc-Tüten oder Tupperware über Nacht aufbewahren.
Wie durch Zauberhand verwandeln sie sich in "Brötchen".
Genießen.
Man kann sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank etwa 5 Tage aufbewahren.
Unglaublich! Es kam genau wie auf dem Bild heraus und hielt als Brot für ein Sandwich. Auch einfaches Rezept. Nächstes Mal werde ich vielleicht Backpapier verwenden, um mein Backblech auszulegen, da d...
Kam wirklich gut heraus. Tolle Basis, man kann Gewürze/Verfeinerungen hinzufügen, um Geschmack zu verleihen. Nächster Versuch wird wahrscheinlich Matcha-Pulver für eine besondere Leckerei enthalten.
Ausgezeichnet! Ich habe das Rezept genau befolgt und bin mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Zwei Brötchen waren gut für einen Hamburger. Sie sind sehr weich in der Textur, fallen aber nicht auseinand...
Super einfaches Rezept! Ich habe einige Gewürze hinzugefügt, um etwas Geschmack zu verleihen. Man kann wirklich jede Art von Gewürzen hinzufügen, die man möchte! Großartig für ein Sandwich und gibt mi...
Ich weiß, dass es wichtig ist, mein "Fasten zu brechen", damit mein System nicht in den Fastenmodus geht. Aufgrund von Medikamenten hat alles, was ich zum Frühstück ausprobiert habe, nach Sägemehl ges...
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
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