Saubere Halb-Süße & Weiße Schokoladenstückchen-Kekse

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen und ein Backblech mit Folie oder einer anderen Antihaftmethode vorbereiten.

2. 2

   Mehl, Natron, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

3. 3

   Butter, Demerara Zucker, braunen Zucker und Vanilleextrakt vermengen. Es wird klumpig sein.

4. 4

   Banane und zwei Eier hinzufügen und weiter mixen.

5. 5

   Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzufügen, etwa eine Tasse auf einmal. Gut vermengen!

6. 6

   Halb-süße und weiße Schokoladenstückchen hinzufügen und gleichmäßig unterrühren.

7. 7

   Teig zu Bällen formen, auf das Backblech legen und bei 190 °C etwa 11 Minuten backen.