für 4 Portionen
Den London Broil über Nacht im Essig, Zwiebel, Petersilie, Nelken und Wacholderbeeren marinieren.
Den London Broil und die Marinade in einen Topf geben und genug Wasser hinzufügen, um alles zu bedecken.
90 Minuten kochen oder bis das Fleisch zart ist.
Das Fleisch aus dem Topf nehmen und ruhen lassen, während die Soße zubereitet wird.
Die Flüssigkeit durch ein Sieb in einen sauberen Topf abseihen.
Zum Kochen bringen und den Ingwer-Schnaps hinzufügen, um eine glatte Soße zu erhalten.
Über gekochten Eiernudeln servieren.
Danke
Ich bin kein wählerischer Esser und koche normalerweise gut. Ich habe noch nie Sauerbraten gegessen, also ist es möglich, dass ich irgendwo einen Fehler gemacht habe, aber ich mochte dieses Gericht wi...
Mein Mann LIEBT Sauerbraten und vor Jahren habe ich es für ihn gemacht. Es war sehr arbeitsintensiv und dauerte Tage des Marinierens. Im Vergleich dazu war dieses Rezept einfach, fettärmer und schmeck...
Ich werde dieses Rezept ausprobieren, es ist viel weniger kompliziert als meins und benötigt weniger Marinierzeit. Aber ich werde es mit Kartoffelknödeln servieren.
Danke, ich liebe ethnische Küche, das war sehr gut, die ganze Familie hat es geliebt.
