Schaf- oder Ziegeneintopf aus dem Slow Cooker

Zubereitung

1. 1

   Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen.

2. 2

   Das Ziegenfleisch würzen und anbraten.

3. 3

   In den Slow Cooker geben.

4. 4

   Den Rest des Olivenöls hinzufügen, würzen und das Mirepoix anschwitzen.

5. 5

   In den Slow Cooker geben.

6. 6

   Kartoffeln, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie Wasser in den Slow Cooker geben.

7. 7

   Auf hohe Stufe stellen und 8 Stunden kochen.