für 4 Portionen
Die ersten 6 Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Sojasaucenmischung hinzufügen und etwa 1 Minute kochen, bis sie leicht eingedickt ist.
Gemüse und rote Pfefferflocken hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 1 Minute.
Garnelen und 60 ml Wasser hinzufügen.
Kochen, dabei häufig umrühren, bis die Garnelen gerade durchgegart sind, weitere 2 bis 3 Minuten.
Auf 4 Schalen verteilen; sofort servieren.
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Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
Relativ leicht, lecker und sehr einfach!
