Kurzbeschreibung
CrunchBerrysHotStuff
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Garnelen schälen und entdarmen, Jalapeño fein hacken; die Kerne hinzufügen, wenn mehr Schärfe gewünscht wird. Frühlingszwiebeln schneiden. 2 EL Butter schmelzen, Garnelen hinzufügen (pink, wenn sie gar sind), Jalapeño und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Gewünschte Tobasco Sauce hinzufügen, bis der Pfeffer weich ist. 2 Tassen Halb und Halb einrühren, dabei kontinuierlich rühren, bis es eindickt. In der Zwischenzeit Penne Rigate mit einem Schuss Olivenöl und Basilikum kochen.
- 2
Wenn die Pasta fertig ist, alles vermengen.
Tipps
Der Koch kontrolliert den Schärfegrad. Ich koche meine Nudeln lieber kurz, damit sie fest bleiben.
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Nährwerte pro Portion
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