Scharfe gegrillte Garnelen

Zubereitung

1. 1

   Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel den Knoblauch mit dem Salz zerdrücken.

3. 3

   Cayennepfeffer und Paprika hinzufügen, dann Olivenöl und Zitronensaft einrühren, um eine Paste zu bilden.

4. 4

   In einer großen Schüssel die Garnelen mit der Knoblauchpaste vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

5. 5

   Grillrost leicht ölen oder im Ofen unter dem Grill platzieren.

6. 6

   Garnelen 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen, bis sie undurchsichtig sind.

7. 7

   Auf eine Servierplatte übertragen, mit Zitronenschnitzen garnieren und servieren.