Scharfe Sesam-Grüne Bohnen

Name: Scharfe Sesam-Grüne Bohnen
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g French style green beans (steam in the bag works fine); 15 g Sesamöl; 15 g Ingwer, gehackt; 30 g Knoblauch, gehackt; 50 g Sojasauce; 10 g zerdrückte rote Pfefferflocken (optional)

von x-1004

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Zubereitung7 Min

Kochzeit5 Min

Portionen4

Beilagen

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

1
Die grünen Bohnen nach Packungsanweisung garen und abtropfen lassen.
2
In einer heißen gusseisernen Pfanne das Sesamöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und den Ingwer und Knoblauch etwa 2 Minuten anbraten.
3
Die Sojasauce und dann die grünen Bohnen in die Pfanne geben und mit den zerdrückten roten Pfefferflocken vermengen.