Scharfes Rindfleisch Chow Mein

Zubereitung

1. 1

   Reiswein, Ingwer, rote Pfefferflocken und Knoblauch in einer mittleren Glasschüssel vermengen.

2. 2

   Rindfleisch hinzufügen.

3. 3

   Abdecken und 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.

4. 4

   Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

5. 5

   Wasser, Maisstärke und Inhalt des Ramen-Gewürzpakets vermengen.

6. 6

   Wok oder große Pfanne mit Antihaftspray besprühen.

7. 7

   Bei hoher Hitze erhitzen.

8. 8

   Rindfleisch hinzufügen und etwa 3 Minuten braten, bis es braun ist.

9. 9

   Sellerie hinzufügen und 2 Minuten braten, bis er knackig-zart ist.

10. 10

    Champignons, Mais, Bambussprossen und Pimientos hinzufügen.

11. 11

    Maisstärkemischung einrühren.

12. 12

    Zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.

13. 13

    1 Minute kochen und rühren.

14. 14

    Nudeln hinzufügen und vermengen.