Mongolisches Rindfleisch

Zubereitung

1. 1

   1. Die ersten 8 Zutaten vermengen und glatt rühren. 2. Erdnussöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen.

2. 2

   Ingwer, Knoblauch und Rindfleisch hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis das Rindfleisch gebräunt ist.

3. 3

   Frühlingszwiebelstücke hinzufügen; 30 Sekunden anbraten.

4. 4

   Sojasaucenmischung hinzufügen; 1 Minute kochen oder bis sie eingedickt ist, dabei ständig rühren.