Eine köstliche Wintersuppe, die voller Nährstoffe und Komfort steckt.
für 4 Portionen
Getrocknete Bohnen über Nacht in Wasser einweichen (das Wasser sollte mindestens 2" höher als die Bohnen sein).
Am nächsten Morgen die Bohnen abgießen, gründlich abspülen und beiseite stellen.
Zwiebeln und Sellerie im Olivenöl anbraten, Thymian einrühren.
Nach dem Anbraten die Zwiebel-Sellerie-Mischung zusammen mit allen restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Mit frischem Brot servieren.
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Perfekte Mahlzeit für einen kühlen Tag.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
