Schinkenknochen-Suppe
von Hannah-6872
Kurzbeschreibung
Diese Suppe ist perfekt für den übrig gebliebenen Schinkenknochen vom Feiertagsessen. Den Knochen nach dem Fest einfrieren und wenn man nicht mehr so müde von Schinken ist, herausnehmen und mit gesunden Zutaten in den Slow Cooker geben.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alles in einen Slow Cooker geben und 4 Stunden auf hoher Stufe oder 6 Stunden auf niedriger Stufe vergessen.
Tipps
Es kann jede Art von Brühe verwendet werden. Ich benutze, was ich habe. Ich mache viel im Slow Cooker und bewahre Brühe von Hähnchen auf, wenn ich Hähnchen-Enchiladas mache, von Rindfleisch, wenn ich eine Schulter mache, von Schweinefleisch, wenn ich Pulled Pork mache, was auch immer. Lassen Sie es abkühlen, entfernen Sie das Fett von der Oberfläche und geben Sie es in einen Behälter im Gefrierschrank.
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Gute Schinken-Bohnensuppe
Zeit, einen Knochen auszuwählen. Man kann eine gute Schinken- und Bohnensuppe nur mit Schinkenwürfeln zubereiten, aber um den besten Geschmack zu erzielen, sollte man einen Schinkenknochen verwenden. Man kann den Schinkenknochen beim Metzger bekommen, da sie oft kostenlos abgegeben oder sehr günstig verkauft werden, oder man kann einen übrig gebliebenen Knochen von einem Schinken verwenden, den man zum Abendessen serviert hat. Wenn man einen Schinken zum Abendessen macht, kann jeder übrig gebliebene Schinken auch in der Suppe verwendet werden. Tatsächlich verwenden die besten Rezepte für Schinken- und Bohnensuppe sowohl Schinkenknochen als auch Schinkenwürfel.
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Nährwerte pro Portion
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