Kurzbeschreibung
Mein Lieblingsrezept für eine Umwandlung! Großartig für die Feiertage oder besondere Anlässe!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Eiweiße, Eiersatz, Milch und Graham-Cracker-Brösel gut vermengen.
- 2
Schinken, Schweinefleisch und Pute hinzufügen; gut vermengen und 1/2 Tassen große Laibe formen. (Eisportionierer verwenden, geht viel schneller!) In eine gefettete (Spray Pam) 13 x 9 x 2" Backform legen.
- 3
Tomatensuppe, braunen Zucker, Essig, gemahlenen Senf und gemahlene Nelken vermengen.
- 4
Gut vermengen.
- 5
Über die Laibe gießen.
- 6
Unbedeckt bei 350 °F 1 Stunde backen, nach 30 Minuten begießen.
- 7
Ergibt: 12 Laibe. Man möchte die Menge der Nelken je nach persönlichem Geschmack anpassen. Wenn keine LF Zimt-Graham-Cracker vorhanden sind, verwenden Sie LF Honig-Graham-Cracker und fügen Sie 1/2 tsp gemahlenen Zimt zur Schinkenlaib-Mischung hinzu.
- 8
Dieses Rezept ergibt eine schmackhafte Soße, ich habe etwas von der Soße über frisch gedämpften Brokkoli verwendet, es war sehr gut!
- 9
Ich denke, es wäre auch gut über gedämpftem Kohl oder Kartoffelpüree serviert!
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Nährwerte pro Portion
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