Kurzbeschreibung
Schneebälle oder "Russische Teekekse" für die Feiertage.
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter, 1/2 Tasse Puderzucker und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
- 2
Dann Mehl, Salz und gehackte Nüsse hinzufügen, bis ein Teig entsteht.
- 3
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
- 4
Bei 205 °C 8 bis 9 Minuten backen, bis sie fest, aber nicht braun sind.
- 5
Leicht abkühlen lassen.
- 6
In Puderzucker wälzen.
- 7
Wenn sie vollständig abgekühlt sind, erneut in Puderzucker wälzen.
Tipps
Das Originalrezept stammt aus meinem eigenen Betty Crocker Cookie Buch. Es können kleine Mengen anderer Aromen hinzugefügt werden, um andere Geschmacksrichtungen zu kreieren, wie z.B. 1 tsp oder nach Geschmack Pfefferminzextrakt für Pfefferminzschneebälle oder 1 tsp oder nach Geschmack Zitronenextrakt für Zitronenschneebälle.
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Nährwerte pro Portion
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