Schnelle & einfache Hühnchen-Tostadas

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Eine Seite jeder Tortilla leicht mit Kochspray besprühen.

3. 3

   Chili-Pulver auf jede Tortilla streuen und auf ein Backblech legen.

4. 4

   Etwa 10 Minuten backen, bis sie knusprig sind, die Tortillas während des Backens einmal wenden.

5. 5

   Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseitelegen.

6. 6

   Während die Tortillas backen, eine kleine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

7. 7

   Den Poblano hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Ränder anfangen zu schwärzen.

8. 8

   Vom Herd nehmen.

9. 9

   In einer mittelgroßen Schüssel den Mais, den gekochten Pfeffer, Chili-Pulver, Tomaten, Kreuzkümmel und Limette vermengen.

10. 10

    Eine gehäufte Tasse der Mischung auf jede Tortilla geben.

11. 11

    Jede Tostada mit 85 g Hühnchen und einem Esslöffel Käse belegen.

12. 12

    Nur so lange backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa fünf Minuten.

13. 13

    Aus dem Ofen nehmen und mit Avocado und Koriander belegen.

14. 14

    Sofort servieren.