Ein schnelles, leckeres Mittagessen mit frischem Gemüse aus dem Garten...
für 8 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Etwa 1 Esslöffel BBQ-Sauce auf die Tortilla streichen.
Mit Käse, Tomaten, Mais und Jalapeño belegen.
Nach Belieben mit Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Im Ofen auf einem Backblech, Pizzastein oder direkt auf dem Rost etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Einige Minuten abkühlen lassen, schneiden und genießen.
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